Imma Artigas, de La Granera: “la gent cada cop té més consciència vers el consum responsable i ecològic”

0
Els dimarts els socis recullen les comandes que han fet la setmana anterior al nou local de La Granera
Els dimarts els socis recullen les comandes que han fet la setmana anterior al nou local de La Granera

La Granera obre una nova etapa després de constituir-se en cooperativa i inaugurar un nou local

L’entitat La Granera de Santpedor s’ha constituït en cooperativa de consum ecològic. I a més, han inaugurat un nou local des d’on gestionar la seva activitat i les comandes de productes variats com verdures, carns o làctics. Tot amb dos punts en comú: són ecològics i de quilòmetre zero.

En formen part prop de 40 socis que comparteixen una mateixa sensibilitat pel consum responsable. De fet, un dels criteris bàsics a l’hora de triar proveïdors és que tinguin un projecte social darrere. Ho ha explicat Imma Artigas a Ona Bages, on també ha dit que els productes ecològics “normalment són més lletjos a la vista, i més petits, perquè no es fan servir productes químics ni sulfats en la seva producció”. La contrapartida és que són més saludables, ja que no s’ingereixen tots aquests productes químics que es fan servir en les grans explotacions.

Al seu parer, el consum responsable està creixent cada cop més i ” realment la gent s’està conscienciant de que menjar bé és pel seu futur”.

Escolta el reportatge ‘In Situ’ sencer de l’En Primer Pla d’Ona Bages: